大型ファーストフードチェーン店ロッテリアでは、グリルサーモンをサンドしたハンバーガーが販売されました。私も事前にゲットしたドリンク無料券を使って大検証しましたが、あまりの辛さに驚きました。
「グリルサーモンバーガー」の味付けは２種類あり、珍しいと思ったのはワサビ味噌を使った和風です。ただでさえサーモンを使うだけでも珍しいのに、ハンバーガーに味噌を使うなんて、と思ったので、注文時迷わず選びました。
早速包装を開封したところ、大きさは小学生の手ぐらいと思われます。確かに焼きサーモンの食感はして美味しいのですが、ワサビ味噌の量が多くて、鼻腔が貫通するかと思いました。美味しさよりも辛味が強かったです。
こちらの写真で、いかに多くのワサビ味噌を使っているかが伝わると思います。一般のマスタードよりも２～３倍は多いです。
ちなみに他の方は洋風のグリルサーモンバーガーを頼んでいました。
こちらがもう一つのグリルサーモンバーガーです。
機会があれば私もチーズたっぷりの洋風を頼もうと決めています。サーモンは確かに美味しかったです。
それでも和風のワサビ味噌を注文されたい場合は、ワサビ味噌の量を調節してもらうよう頼んでみてください。
それとやはりワサビを使っていますので、小学生以下のお子さんには食べさせないほうが無難です。いい歳した大人が涙したくらいですから。ドリンクのオーダーは野菜ジュースだけでなくシェーキにして辛さを誤魔化すのも一つの手です。
数日経った今でもあの鼻腔を貫通する感覚は忘れられませんが、こういう失敗も食を楽しんでいるからこそ起きるもの。だからこそ食の冒険は面白くてやめられません。友人や同僚との話題にもなるし、驚かせたり楽しませたりできる手段の一つが食ではないでしょうか。この大検証は今後も続けていきたいと思います。